HUNGRIA

HUNGRÍA: Budapest

¡¡¡Hola Belug@s!!!. Nuevos destinos, nuevos lugares. Esta vez hemos decidido ir un poco más al este. Nunca hemos visitado esta parte de Europa, y que mejor ciudad que esta para empezar. ¿Nos vamos ya?. 

Esta vez tenemos la suerte de poder hacer 4 días de mini vacaciones y decidimos cambiar nuestro rumbo habitual y dirigirnos esta vez al este de Europa, para visitar la preciosa ciudad de Budapest. 

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Datos de interés

Budapest, capital y ciudad más poblada de Hungría, así como su principal centro industrial, comercial y de transportes. La ciudad posee 1,74 millones de habitantes, según el censo de 2011, una disminución significativa respecto de los casi 2,1 millones con que contaba a mediados de los años 1980, que representan una quinta parte de la población total de Hungría. Es la ciudad más poblada de Europa central-oriental y la séptima de la Unión Europea. La ciudad ocupa una superficie de 525 km² y su área metropolitana cuenta con una población de 2,38 millones de habitantes. Budapest se convirtió en una única ciudad cuando ocupó las dos orillas del río Danubio, unificando las ciudades de Buda y Óbuda, en la orilla oeste, con Pest, en la orilla este, el 17 de noviembre de 1873.

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La historia de Budapest comenzó con Aquincum, originalmente un asentamiento celta que se convirtió en la capital romana de Panonia Inferior. Los húngaros llegaron al territorio en el siglo IX. Su primer asentamiento fue saqueado por los mongoles en 1241-42. La ciudad restablecida se convirtió en uno de los centros de la cultura del Renacimiento humanista en el siglo XV. Después de la batalla de Mohács y tras casi 150 años de dominio otomano, el desarrollo de la región entró en una nueva era de prosperidad en los siglos XVIII y XIX, y Budapest se convirtió en una ciudad global después de la unificación de 1873. También se convirtió en la segunda capital de Austria-Hungría, una gran potencia que se disolvió en 1918. Budapest fue el punto focal de la revolución húngara de 1848, la República Soviética Húngarade 1919, la Operación Panzerfaust en 1944, la batalla de Budapest de 1945 y la Revolución de 1956.

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Considerada como una de las ciudades más bellas de Europa, Budapest cuenta con varios sitios que son Patrimonio de la Humanidad, entre los que se incluyen, a orillas del Danubio, el barrio del Castillo de Buda, la avenida Andrássy, la Plaza de los Héroes y el Metropolitano del Milenio, el segundo más antiguo del mundo. Otros puntos destacados incluyen un total de 80 manantiales geotérmicos, el mayor sistema de cuevas de aguas termales del mundo, la segunda sinagoga más grande y el tercer edificio del Parlamento más grande del mundo. La ciudad atrae a alrededor de 4,3 millones de turistas al año, convirtiéndola en la 25ª ciudad más popular del mundo, según Euromonitor.

Budapest es, también, un importante centro financiero de Europa Central. La ciudad se situó tercera (de un total de 65 ciudades) en el Índice de Mercados Emergentes elaborado por Mastercard, y clasificada como la ciudad mejor habitable de Europa Central y Europa del Este por índice de calidad de vida según Economist Intelligence Unit. También se clasificó como el “séptimo lugar idílico de Europa para vivir” por la revista Forbes, y como la novena ciudad más bella del mundo por UCityGuides.Es, también, la mejor ciudad de Europa Central y del Este en el índice Innovation Cities’ Top 100.

Del Aeropuerto al centro de la ciudad

Desplazarse del aeropuerto al centro de la ciudad es una tarea de lo mas fácil: 

– la primera opción es el autobús 200E, que por 350ft te deja en la estación de metro de Köbábya-Kispet de la linea M3 y desde allí ya puedes dirigirte a cualquier punto pagando 350ft mas. 

– la segunda opción, algo más cara, 900ft por persona, es coger el 100E, con una frecuencia de paso de 30′, que te deja en diferentes zonas del centro en unos 30 minutos. 

Cómo moverse por Budapest

Hay pases desde un día hasta un mes con validez para todos los tranvías, autobuses, trolebuses, trenes suburbanos HÉV (dentro de la ciudad) y líneas de metro.

  • Metro Es la forma más rápida, aunque menos interesante de desplazarse. Funciona de 4.00 a 23.15.
  • Autobús Hay una amplia red de autobuses urbanos que funciona aproximadamente entre 4.15 y 21.00 o 23.30; de 23.30 a las 4.00 pasadas circula una flota de 41 autobuses nocturnos (de tres cifras, empezando por 9).
  • Tranvía Más rápidos y agradables que los autobuses para disfrutar de las vistas; hay 30 líneas. El tranvía 6 circula toda la noche.
  • Trolebús Especialmente útil para llegar al Parque de la Ciudad en Pest, y desplazarse por la zona.

Donde alojarse en Budapest

En esta ocasión nos hemos decidió por los apartamentos Amber Gardenview Studios, cerca de avenidas principales y supermercados. 

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Alojamiento independiente con WiFi gratuita y aire acondicionado estos apartamentos se sitúan en el centro de Budapest, a 400 metros del Mercado Central y a 350 metros de la orilla del río Danubio.

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Todos los alojamientos del Amber Gardenview Studios disponen de TV de pantalla plana y zona de cocina bien equipada. Se proporcionan ropa de cama y toallas. Algunos de los estudios están ubicados en la planta baja, mientras que otros están en el 1er piso. Cada unidad es fácilmente accesible. Los huéspedes podrán desayunar en las cafeterías cercanas. Se ofrece consigna de equipaje en caso de salida después de lo habitual o registro de entrada antes de lo habitual. Se proporciona servicio de alquiler de bicicletas por un suplemento.

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En un radio de 100 metros del establecimiento hay varios restaurantes, bares, cafés y supermercados. La calle comercial peatonal Váci Utca se encuentra a 200 metros.

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Un ejemplo de buen restaurante es el Good Spirit, un lugar genial donde poder picar algo y tomar unos cocktels espectaculares, con una decoración exquisita y una música perfecta, sin duda un lugar donde pasar una primera noche de diez. 

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Lo mejor de Budapest

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Vía de acceso al puente de la Libertad (en húngaro: Szabadság híd). Este emblemático puente cruza el río Danubio y conecta Buda y Pest. Se inauguró en 1896, con el nombre de puente Francisco José, en honor al emperador Francisco José I de Austria, que asistió a su inauguración. En sus extremos se encuentran: en el orilla de Buda la Colina Gellért (Balneario Gellért, Hotel Gellért) y en el lado de Pest se encuentra el Mercado Central y la Universidad Corvinus de Budapest, todos ellos puntos de referencia y de visita casi obligatoria. 

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Citadella Parc y alrededores

Algo que tampoco debéis perderos es el Citadella Parc, donde podréis encontrar el Monumento a la liberación y disfrutar de una de las mejores vistas de Budapest. 

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Bajando por una de las colinas del parque podréis encontrar otro de los puentes que cruza de Buda a Pest: el Elizabeth hid o bridge, que a sus pies esconde la estatua de Quuen Elizabeth, algo escondida para ser una figura emblemática para Hungría, aunque seguro que os sonara más como Sissi. Isabel Amalia Eugenia Duquesa en Baviera, fue una princesa bávara conocida por haber sido emperatriz de Austria (1854-1898) y reina consorte de Hungría(1867-1898), entre otros muchos títulos inherentes a la Casa de Habsburgo-Lorena. En el mundo germanófono es más conocida como Isabel de Austria(Elisabeth von Österreich). Globalmente se la conoce por su apodo, originariamente Sisi, pero transformado en Sissi a raíz de las películas de Ernst Marischka. Algunos autores sostienen, sin embargo, que su sobrenombre habría sido en realidad Lisi, derivado de Isabel.

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Castle Garden Bazaar

Si seguís caminando por la calle Friedrich Born llegareis al Castle Garden Bazaar, justo al lado del Royal Palace, o también conocido como Buda Castle, uno de los referentes de Buda. El castillo se construyó en estilo tardogótico durante el siglo XIV en el extremo sur de la colina donde se halla actualmente, cerca del Distrito del castillo (Várnegyed), que es famoso por las casas y edificios públicos medievales, barrocos y del siglo XIX.

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El castillo fue completamente reconstruido a mediados del siglo XVIII (1748-1769) en estilo tardobarroco, como símbolo del dominio de los Habsburgo sobre la Hungría recuperada al Imperio otomano. La extensión actual del edificio data, sin embargo, de la segunda mitad del siglo XIX cuando su superficie fue duplicada por Ybl Miklós y Alajos Hauszmann en un pomposo estilo neobarroco. El castillo resultante, terminado solo en 1904, se convirtió en una de las residencias reales más extensas y monumentales de Europa.

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Como consecuencia de su posición dominante sobre la ciudad, el Castillo Real fue seriamente dañado durante el Sitio de Budapest al final de la Segunda Guerra Mundial. Aprovechando su estado semi ruinoso, el nuevo gobierno comunista húngaro empezó la reconstrucción del edificio en un severo estilo neoclásico. Las exuberantes decoraciones finiseculares y las diversas referencias a la monarquía habsbúrguica fueron eliminadas en pro de un estilo más neutro e ahistórico. En el interior, los antiguos aposentos reales dieron paso a amplias salas de exhibiciones. Diversas instituciones se asentaron en el viejo castillo como la Galería Nacional húngara o el Museo de Historia de Budapest. Paralelamente, los jardines decimonónicos situados en el pendiente de la colina desaparecieron para permitir la recreación de las fortificaciones medievales.

El castillo de Buda forma parte del Patrimonio de la Humanidad de Budapest, declarado en 1987.

La iglesia de Matías

A escasos metros de la ubicación actual se encuentra el templo de Nuestra Señora (santificado en honor a la Virgen María, patrona de Hungría) —o como la mayoría de la gente la conoce, bajo el apodo de la iglesia de Matías— se construyó durante el reinado de Béla IV, el primer rey que mandó construir un palacio en la cima de la montaña, junto a una aldea. 

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La tradición eclesiástica mantiene la postura de que en el lugar actual de esta iglesia el primer rey húngaro San Esteban I construyó una edificación religiosa alrededor de 1015. Todos los reyes posteriores a Béla IV le hicieron alguna modificación, agregándole una torre, una puerta y ampliando el edificio (Entre ellos Luis I de Hungría y Segismundo de Hungría, quienes llevaron a cabo modificaciones góticas, y Matías I de Hungría, quien transformó la iglesia con el estilo renacentista). De hecho, su apodo actual de “Iglesia de Matías” lo recibió por el rey húngaro Matías Corvino, quien hacia 1470 restauró y reformó la iglesia.

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Church of our Lady in Budapest Castle

Adjunto a esta bella construcción se erige toda la zona de Church of our lady in Budapest Castle, una construcción que sin duda se asemeja mas a un castillo medieval que a una construcción católica.  

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St. Stephen’s Basilica

Catedral de Budapest y tal como su nombre indica, desde 1931 “basílica menor” por el papa Pío XI. 

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Junto con el Parlamento de Budapest, son los dos edificios más altos de la ciudad (con 96m.), además del edificio religioso más grande del país, con capacidad para 8.500 personas.

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Se comenzó a construir sobre el año 1851, concluyéndose 54 años después, en el año 1905, siendo consagrada ese mismo año. Los retrasos en las obras se debieron a que la cúpula tuvo que ser demolida en 1868 y reconstruida. El arquitecto principal fue el húngaro Miklós Ybl.

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La Gran Sinagoga de Budapest

La Gran Sinagoga de Budapest, conocida también como la Sinagoga de la Calle Dohány (en húngaro, ‘Dohány utcai zsinagóga), es la mayor sinagoga en Eurasia y la segunda más grande del mundo, después de la Congregación Emanu-El de Nueva York. Se levanta en el distrito de Erzsébetváros y cuenta con 3.000 asientos en su interior Es un centro del judaísmo neológico y la entrada al templo cuesta 10€. 

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Este templo tiene 75 metros de largo y 27 de ancho​ y se construyó entre 1854 y 1859 en estilo neomorisco. Su decoración se basa fundamentalmente en modelos de la arquitectura islámica del norte de África y de la España morisca (en particular la Alhambra). El arquitecto vienés Ludwig Förster consideraba que no era posible identificar una arquitectura judía “típica”, y por tanto utilizó “formas arquitectónicas identificables con grupos étnicos afines al pueblo israelita”. El diseño interior se atribuye a Frigyes Feszl.

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La calle Dohány, donde esta se encuentra, también tiene fuertes connotaciones relativas al Holocausto, puesto que constituía el límite del gueto de Budapest y no es extraño encontrar referencias a ello en algunas de sus calles. 

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La Isla Margarita

La Isla Margarita (Margit-sziget en húngaro) es una isla de 2,5 km de largo y con un área de 0,965 km2 situada en el distrito 13 de Budapest, justo en medio del Danubio, el cual divide la ciudad en dos partes: Buda y Pest, como ya hemos dicho anteriormente. La isla es una zona de ocio llena de parques, muy popular tanto para turistas como para el vecindario. La isla abarca el área entre el Puente Margarita (sur) y el puente Árpád (norte).

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Sus puntos más destacados son:

  • el monumento conmemorativo del centenario de la unificación de la ciudad,
  • un pequeño jardín japonés con un estanque termal de peces en el centro,
  • un minúsculo zoo caracterizado por una amplia gama de aves acuáticas entre otros animales,
  • el “Pozo de la Música” (Zenélő kút), un pequeño pabellón que fue originalmente construido para conciertos al aire libre (cerca del puente Árpád),
  • la “Fuente de la Música” (Zenélő szökőkút), una fuente en la que cada verano se puede ver un espectáculo de luces combinadas con música (cerca del puente Margarita),
  • una torre de agua octogonal de 57 metros (construcción modernista de 1911, hoy en día se utiliza de mirador y de sala de exposiciones.
  • alberga varios establecimientos deportivos como el parque acuático Palatinus (el complejo deportivo de natación al aire libre más grande de Budapest), la piscina deportiva Alfréd Hajós(en la que se celebró el Campeonato Europeo de Natación de 2006), un estadio de tenis y un centro de atletismo.

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Los colores de otoño acompañan a este desenfadado paseo y el tiempo pasa volando. 

El Parlamento Húngaro 

Es probablemente el edificio más conocido de Budapest. Es el centro de la legislatura húngara y otras instituciones y en su interior alberga la biblioteca del Parlamento. Se encuentra en el distrito V de la ciudad, junto al río Danubio, situándose la entrada principal en la plaza Kossuth. El edificio fue construido entre 1884 y 1902, siguiendo los planos de Imre Steindl, que se quedó ciego unos meses antes de la inauguración. Es el mayor edificio del país, escenario de las reuniones de la Asamblea Nacional de Hungría y el segundo mayor parlamento del mundo detrás del de Rumanía. Es de estilo neogótico, aunque con algunas particularidades.

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Aquí van algunos datos de interés: 

– El interior está decorado con mármol y oro. El edificio con su estructura simétrica sirve para albergar un parlamento bicameral. El ala norte alberga la oficina del primer ministro, mientras el ala sur las del Presidente de la República de Hungría.

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– En ambos lados de la escalera exterior se encuentran dos estatuas de leones. 

– Las columnas están hechas de granito bermejo de 6 metros de altura y pesan 4 toneladas cada una. En el techo se pueden observar las pinturas alegóricas de Károly Lotz como la “Apoteosis de la legislación” y la “Glorificación de Hungría”.

– El edificio, con 691 dependencias, tiene una longitud de 268m. y su cúpula se eleva hasta los 96 metros.

La sala central donde se puede observar la cúpula desde dentro, diversas estatuas de reyes húngaros, como por ejemplo San Esteban o Esteban I, primer rey de Hungría. En una vitrina justo en el centro se pueden admirar desde el año 2000 las joyas de coronación de Hungría (la famosa corona con la cruz torcida que aparece en el escudo del país, el cetro, el orbe y la espada de estilo renacentista).

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La Antigua Cámara Alta Editar, ahora en desuso, se utiliza para mostrar a los turistas cómo sería el antiguo parlamento.

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La visita es corta pero intensa y poder conocer mejor un edificio así tiene un precio de unos 10€ aproximadamente y merece mucho la pena.

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Crucero por el Danubio

Desde el muelle numero 7 es desde donde salen los cruceros del Legenda, la empresa elegida para realizar una travesía de 1 hora por el Danubio, donde disfrutaremos de una audio guía, una bebida y unas vistas privilegiadas de los edificios y puentes mas emblemáticos iluminados sobresaliendo en la oscuridad de la noche por el módico precio de 18€.

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Degustar un Kürtóskalács

El kürtőskalács o kürtős kalács es un pastel húngaro. Se cocina sobre un cilindro unido a un pincho que se pone sobre un fuego abierto. En las últimas décadas, es popular cocinarlo en hornos especiales de gas o de electricidad. Originalmente es de Transilvania, y es famoso como el dulce húngaro más antiguo conocido. El kürtőskalács se vende en panaderías, pastelerías e incluso puestos callejeros.

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Consiste en una cinta fina de masa ligera con levadura, algunas veces con un toque de canela o piel de limón, y a veces incorporando nueces o almendras. La masa está enrollada alrededor de un cilindro de madera, bien espolvoreada con azúcar. Este resulta en un dulce con forma de espiral o rollo, con el azúcar caramelizado sobre la superficie del kürtöskalács, formando una corteza dulce y crujiente, mientras la masa de dentro queda muy suave y blanda. Después se puede enrollar en sabores diferentes (como canela, nueces, almendras, chocolate, etc.).

El término procede de kürtő, que significa ‘chimenea’. El nombre original en Húngaro significa “pastel con chimenea”, refiriéndose a su forma de chimenea pequeña, con el vapor del pastel fresco saliendo encima. Sin duda, debéis probarlo!. 

Los baños Szechenyi

Los baños Szechenyi,  son los mayores baños termales medicinales de Europa. Su agua es suministrada por dos fuentes de aguas termales, con temperaturas de 74°F (25° C) y 77°F respectivamente. 

Los principales componentes disueltos en estas aguas termales son; el sulfato de calcio, el magnesio y el bicarbonato así como una cantidad importante de flúor y ácido metabórico. Tales aguas están médicamente indicadas especialmente para enfermedades degenerativas de las articulaciones, la inflamaciones crónicas y subagudas de las articulaciones y sub-aguda, así como para tratamientos posteriores de ortopedia y traumatología.

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Estos baños se encuentran en el Parque de la Ciudad, y sus edificios fueron construidos en 1913 en estilo neobarroco según los planes del arquitecto Győző Czigler. En ese momento tenían baños privados y secciones de baños de vapor que separaban a los hombres de las mujeres, así como una zona de baños públicos.

El complejo fue ampliado en 1927 y, a la fecha, tiene al aire libre 3 piscinas y 15 piscinas cubiertas. Después de su expansión, el pozo artesiano termal inicial no pudo dar abasto con su propósito, por lo que fue perforado un nuevo pozo. La segunda fuente termal fue concretada en 1938.

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Actualmente es posible el acceso del público a prácticamente todo el complejo, en donde toallas y trajes de baño pueden ser alquilados o comprados en el spa. Los fines de semana y días festivos la concurrencia es mayor que en los días de semana.

Estos baños también dan nombre a una estación de la línea amarilla M1 del Metro de Budapest (subterráneo Millennium).

Fuera 7ºC, en el agua 37ºC. El contraste es espectacular así que cambiar de piscina a piscina se convierte en la prueba mas dura a superar. Que necesitáis para esta experiencia: 

– bañador

– toalla, aunque también se puede alquilar por 3000ft, que incluye un deposito de 1000ft

– zapatillas

– y 12€ que es el coste de la entrada

Ver anochecer es una de las atracciones del lugar, así como contemplar a los locales jugar al ajedrez, algo que parece un deporte nacional. 

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No hay otra ciudad en Hungría como Budapest; todo lo que es importante comienza o acaba aquí. Pero lo que la distingue es su belleza. Enclavada en una curva del Danubio, está delimitada al oeste por las colinas de Buda y al este por la Gran Llanura. La ciudad es una joya arquitectónica, con edificios barrocos, neoclásicos, eclécticos (un estilo popular en Hungría durante el Romanticismo) y art nouveau (o secesionistas) para todos los gustos.

Además de la interesante mezcla de museos y calles comerciales, en los meses del calor los clubes al aire libre llamados kertek (literalmente ‘jardines’) y los pubs-ruina (bares ubicados en edificios en ruinas) bullen de animación y hay muchos baños termales para cuidarse un poco.

Como cualquier capital, Budapest tiene su lado sombrío. Pero ya sea en primavera, verano, un bello día de otoño o un atardecer, al cruzar a pie el Danubio, se comprende que esta ciudad singular, apasionada y vibrante es de visita ineludible.

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