¡¡¡Hola Belug@s!!!. AUPA Restaurante Asador, también conocida simplemente como AUPA, es un asador vasco ubicado en Cabrera de Mar, creado por el influencer gastronómico conocido como Bdevikingo, que busca conjugar tradición vasca con un ambiente moderno y enérgico.
Se presenta como un lugar que celebra la cocina vasca en su forma más reconocible: carnes y pescados hechos a la brasa, productos de calidad, platos contundentes y sabores tradicionales
El local busca un equilibrio: ambiente acogedor, con espacios interiores y también terraza, con una decoración que permite a los clientes sentirse cómodos tanto para una cena elegante como para un vermú relajado. Hay un toque de informalidad, ideal para grupos, familias, citas, o encuentros más sociales.
AUPA ofrece varias facetas:
Asador Vasco: es el núcleo del restaurante con sus carnes y pescados a la parrilla, una parrilla inclinada, un detalle técnico que le da ese toque característico a sus preparaciones.
Taberna/Pintxos: además del menú más elaborado del asador, hay servicios informales como pintxos, tapas y platos más ligeros para desayunos, vermús, y comidas menos formales.
AUPA se destaca como una propuesta que aporta autenticidad vasca en el Maresme, una zona que valora mucho la calidad y la proximidad. Busca innovar, pero sin perder lo tradicional.
Si os gustan los sabores fuertes, la carne bien hecha, los pescados con carácter, y disfrutar de un ambiente que mezcla lo informal y lo elegante, es muy probable que la experiencia en AUPA os guste.
Claro que, para sacarle el máximo jugo, conviene reservar, ir con tiempo, y estar preparado para pagar un poco más por lo que comes, pero también por lo que se vive: sabor, servicio, ambiente y presentación.
Valoración: ⭐⭐⭐⭐⭐
Dirección: Carretera d’Argentona, 3, 08349, Cabrera de Mar
Teléfono/Contacto: 678 87 58 87
Sitio web: https://www.restauranteaupa.com/
Comida: asador, tapas, traineras, vermut
Horario: de domingo a jueves de 9 a 23:30. Viernes y sábado de 9 a 1h.
Precio medio por comensal: 25€
