¡¡¡Hola Belug@s!!!. Es difícil no rendirse a lo cómodo cuando tienes un restaurante en una de las vías más transitadas de turistas de la Barceloneta -y, por tanto, de Barcelona- como es el Paseo Joan de Borbó.
Servir paellas y tapas de segunda sería lo fácil, pero el chef Albert Bocalandria, nacido en el barrio, apuesta por ofrecer una cocina mediterránea con sabores asiáticos y sudamericanos, una cocina de calidad a precios de mercado.
Las croquetas rellenas de rabo de toro y aderezadas con salsa kimchi, los mejillones con crema de coco, chili rojo, lemongrass y lima keffir, el pulpo hecho a baja temperatura, con patatas, salicornia y una reducción de ají amarillo, jengibre, ajo y cebolla…; estos son solo algunos de los increíbles platos que encontrareis en este pequeño restaurante.
Sin duda, una elección acertada, un lugar único en lo que está empezando a convertirse en una zona de apuestas seguras y no de decepciones aseguradas. Por cierto, no os perdáis su rissoto, es espectacular.
Valoración: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Dirección: Passeig de Joan de Borbó, 30, 08003, Barcelona
Teléfono/Contacto: 93 639 56 33
Sitio web:
Comida: mediterránea, de fusión
Horario: de lunes a viernes de 10 a 00h.
Precio medio por comensal: 20€