¡¡¡Hola Belug@s!!!. En pleno corazón del Born, a pocos pasos del Arco de Triunfo, se encuentra Spaccanapoli Barcelona, un restaurante que ha sabido conquistar a locales y visitantes gracias a su fidelidad a la tradición napolitana, tanto en la cocina como en el ambiente.
El ya famoso Daniele, ha formado parte del equipo colaborador de varios los locales en Nápoles y Barcelona.
Cansado de que ninguno de ellos traía la verdadera esencia de la comida Napolitana decidió ayudar a la creación del restaurante Italiano: Spaccanapoli Barcelona.
Así, como director de Spaccanapoli decidió que todo el personal, ingredientes y recetas serian solo y únicamente de su tierra natal: Nápoles.
Ahora todos los que visitan Spaccanapoli reconocen a Daniele, su visión y su pasión por la gastronomía.
¿Pero, donde está el secreto?. El secreto de Spaccanapoli reside en la fusión entre productos importados de Nápoles como las harinas, los vinos, y las salsas, y materias primas frescas de proximidad y Km0. Esta filosofía les permite ofrecer platos que transportan directamente a Italia sin perder la frescura y sostenibilidad del producto local.
El local está diseñado para evocar una auténtica trattoria napolitana: paredes decoradas con frases inspiradoras, cacerolas de cobre, manteles a cuadros y una atmósfera rústica que invita a quedarse. El ambiente es cálido, cercano y perfecto tanto para cenas en pareja como para reuniones de amigos.
La especialidad indiscutible son las pizzas napolitanas de masa esponjosa y bordes dorados. En la carta conviven las clásicas Margherita, Quattro Formaggi o Diavola, con creaciones originales como la Maradona, San Gennaro, Cantábrico o la Nerano, que combinan tradición con un toque de innovación.
Pero Spaccanapoli no se limita a la pizza. También destacan sus platos de pasta, como los Ziti a la Genovese, los Gnocchi con almejas, la Linguina con gambas o los Spaghetti alla Nerano. La propuesta se completa con antipasti irresistibles como fiori di zucca, burrata fritta, crocché napolitanos, carnes, pescados y frituras de marisco.
Los postres caseros tienen un lugar especial, con opciones como el tiramisú clásico o su versión de pistacho, que se ha convertido en uno de los favoritos de los clientes.
Con más de 4.200 valoraciones y una media de 4,7/5 en Google, la reputación de Spaccanapoli es excelente y destaca la autenticidad de las pizzas, la atención del personal y la calidad de los ingredientes.
Spaccanapoli Barcelona es mucho más que una pizzería: es una experiencia gastronómica napolitana en el corazón de la ciudad. Su cuidada carta, la fidelidad a las recetas originales y un ambiente acogedor lo convierten en uno de los grandes referentes italianos de la ciudad. Eso sí, conviene reservar con antelación, porque siempre está lleno.
Valoración: ⭐⭐⭐⭐⭐
Dirección: Carrer del Rec Comtal, 6, Ciutat Vella, 08003, Barcelona
Teléfono/Contacto: 93 268 99 38
Sitio web: https://www.spaccanapolibcn.es/?gad_source=1&gad_campaignid=21485074222&gbraid=0AAAAA9aW5mzKhHiF9N-GkmFd4DBAQIpBE&gclid=Cj0KCQjwzaXFBhDlARIsAFPv-u-JrnfoOhCm-gHaJHp0SPxpgLB9qwzvf37SV4OpdiYVde8S_xbBcdQaAvAGEALw_wcB
Comida: cocina autentica napolitana
Horario: de lunes a domingo de 13:00 a 23:30h.
Precio medio por comensal: 25€
